8 (495) 620 08 09
8 (800) 775-08-09 (звонок бесплатный)
Пн-Пт: с 8:00 до 20:00
Сб-Вс: с 8:00 до 17:00
Ваш город: Москва
Регион доставки курьером: Москва
Бренды
Товары дня
Термокружка Bergner BG-5950-AA Red
512 руб.
Кофеварка Delonghi EC 9
5990 руб.

Опрос
Нравится Вам бонусная программа на сайте?
Спиртовые дрожжи сушеные – это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. Рекомендуется использовать для сбраживания разнообразного крахмального и сахаросодержащего сырья.

Достоинства спиртовых дрожжей:
  • Напитки, полученные с помощью спиртовых дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
  • Продукт абсолютно безопасен в использовании.
  • Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
  • Применение спиртовых дрожжей обеспечивает максимальный выход чистого спирта.
  • Имеют высокую скорость брожения.
  • Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
  • Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
  • Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как спиртовые дрожжи.

Рекомендации по использованию:

Активировать дрожжи путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (140 г сахара на 0,5 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут. Дрожжи готовы к использованию в соответствии с рецептом.

Использование дрожжей на примере классической сахарной браги:
  • На 40 литров воды необходимо не менее ½ пачки дрожжей – примерно 120-130 г.
  • Наливаем в емкость чистую теплую воду (32-35оС) из расчета 1:10, т.е. на 120-130 г дрожжей нужно 1,3 л воды, добавляем сахар (50 г на 1 л) и дрожжи (120-130 г). Все тщательно перемешиваем и выдерживаем полчаса.
  • Пока дрожжи активируются, готовим сусло – в 40 л теплой воды добавляем 10 кг сахара и тщательно его размешиваем.
  • Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом.
  • В качестве белковой среды для дрожжей, можно добавить на 40 л браги 400-500 г сухого дробленого гороха.
  • Затем закрываем крышкой с гидрозатвором и ставим в теплое место для брожения.
  • Оптимальной температурой для ёмкости с брагой является диапазон от  27оС до 32оС.

Вес: 100 г.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Внимание! Внешний вид товара и его комплектация могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию на официальном сайте производителя, а также у менеджеров нашего интернет-магазина.
Если вы нашли ошибку на нашем сайте, выделите её мышкой и нажмите   


© 2006-2016 Интернет-магазин all-bt.ru. Премьер-дистрибьютор в России.
Информация представленная на сайте не является публичной офертой.

Мобильная версия

Заказать бесплатный звонок
Ваше имя Телефон Вопрос или комментарий
Ваше имя: